定番のツナマヨにカレー粉と炒め玉ねぎを加えたスパイシーなトーストです(^^♪
厚切りのパンがお薦めです。ツナ缶を加えた後、炒めすぎに気をつけてください。ホットサンドの具としても美味しいです。その場合はお好みでスライスチーズを挟んでください♪
玉ねぎは皮を剥いて粗みじん切りにする
フライパンにツナ缶の油を入れ玉ねぎが透明になるまで炒め、更にツナを加え水分を飛ばし、火を止める
2)にA)を混ぜ、塩、コショウで味を調え、食パンにのせ粉チーズを振りオーブントースターで4分位焼く
器にのせ、イタリアンパセリを振る
137387
かすが きょうこ
プラム・Kasuga 銀行勤務を経て、料理のプロに。パン講師資格をはじめ、食・住・経営に関する資格等を持ち、料理の仕事に役立てています。特にパン作りは23年間のキャリアを持ち、2016年8月に「トップブーランジェが選ぶセミプロ製パンコンクール」受賞歴有り。現在は”食”を総合的にプロデュースする[フードコーディネーター]として、季節や行事を楽しむ家庭料理やパン等のレシピを企業様にも提案しています。 モットーは「”食”で笑顔と喜びを!!」 作り方や盛り付けに変化を取り入れて楽しみに繋がるように心がけています。