デザート
濃厚カスタードクリーム（糖質オフ）
10分
冷蔵庫で冷やす時間を除く- エネルギー325kcal
- 炭水化物4.0g
- 脂質32.5g
- たんぱく質5.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小麦粉の代わりに大豆粉を使うことによって糖質オフの濃厚カスタードクリームが出来ます。糖質約３gです。
作り方
- 1
小鍋に生クリームを入れ、弱火にかけ残りの材料を全て入れる。
- 2
ヘラを常に動かしながら弱火で焦がさないように良く混ぜ合わせる。ヘラで持ち上げてタラっと落ちたら皿に移し、冷蔵庫で冷やす。
ポイント
火加減は弱火でゆっくり混ぜるのがポイントです。
レシピID：132703
更新日：2015/10/23
投稿日：2015/10/23
