副菜
なったまさん（納豆&卵）
投稿日2016/02/04
更新日2016/02/04
調理時間5分
インスタでも流行っているという「なったまさん」。卵黄にひじきを乗せただけですが、癒されます。
材料2人分
- A納豆2パック
- 卵黄1個
- きゅうり1本
- しそ・葉1枚
- Aめかぶ1パック
- A白ごま大さじ1
- A醤油適宜
- ひじき少々
- ラー油少々
作り方
ポイント
ひじきの口は上らへんだと可愛いです。
- 1
きゅうりは１cmの角切りにする。
- 2
深皿に１とA 納豆2パック、めかぶ1パック、白ごま大さじ1、醤油適宜を混ぜ、真ん中にくぼみを作る。その上にしそ、卵黄をのせ、目と口にひじき、ほっぺにラー油を垂らす。
レシピID
134880
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ローカーボ料理研究家藤本なおよ
ローカーボ料理研究家 栄養医学指導師 フードコーディネーター 幼少期から身体が弱く、様々な不定愁訴を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、2014年よりローカーボ料理教室を開催する。2018年5月には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約２万人を動員。 現在ローカーボ料理研究家として料理教室、企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。 2018年5月に書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。