副菜

【もずくと納豆の梅和え】めちゃめちゃ美味しい♪栄養たっぷり!

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑い日が続くので、さっぱりとした栄養たっぷりの副菜レシピを考えました! 梅でさっぱり♪食材もヘルシーで、めっちゃ美味しい♪主人と二人ご飯で作りましたが、大好評でした! お腹にもたまるので、ダイエットにもピッタリです!

材料2人分

  • 生もずく
    100g(洗わずに使えるものを使用しています。)
  • 納豆
    1パック(付属のタレも使います。)
  • きゅうり
    1本
  • 梅干し
    2個(50g)(はちみつ梅を使用。種を取り除いた重量は40g)
  • A
    いりごま
    大さじ2
  • A
    麺つゆ(濃縮4倍)・ごま油
    各小さじ1
  • A
    和風だし
    小さじ11/2

作り方

  • 下準備
    納豆は付属のタレと混ぜておく。 きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切りにする。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

    【もずくと納豆の梅和え】めちゃめちゃ美味しい♪栄養たっぷり!の下準備
  • 1

    ボウルに生もずく・納豆・きゅうり・梅干し・A いりごま大さじ2、麺つゆ(濃縮4倍)・ごま油各小さじ1、和風だし小さじ11/2を入れてよく混ぜる。

    【もずくと納豆の梅和え】めちゃめちゃ美味しい♪栄養たっぷり!の工程1
  • 2

    器に盛り付ける。

    【もずくと納豆の梅和え】めちゃめちゃ美味しい♪栄養たっぷり!の工程2

ポイント

はちみつ梅がお勧めです!普通の梅干しでしたら、少し砂糖かはちみつを加えてみてください♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

おまかせ献立

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