【タルタル味噌焼きおにぎり】手軽に美味しく！
「タルタルソース＋味噌」を混ぜておにぎりにぬり、こんがり焼いた焼きおにぎりを作りました。 市販のタルタルソースを使えば手軽に美味しく作れますよ。 今回使用した、おばねや「ごぼうディップソース」は、ごぼう特有の土臭さが少なく、甘みがあり、その糖度は果物に匹敵するほどの美味しさです！ そんなごぼう入りタルタルとお味噌の相性はぴったりで、味噌を加えることで一気にご飯にもよく合うソースになります。 そのままでも美味しいタルタルソースですが、「タルタル×味噌」でもぜひ味わってみてくださいね。
作り方
- 1
ボウルに温かいご飯と白いりごま、もう1つのボウルにA おばねや「ごぼうディップソース」30g、味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2を用意する。
- 2
温かいご飯と白いりごまは全体にさっくり混ぜ、4等分にしおにぎりを握る。A おばねや「ごぼうディップソース」30g、味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2はよく混ぜ合わせソースを作っておく。
- 3
トースターの天板にかるく丸めて広げたアルミホイルを敷き、ごま油少量(分量外)をうすくぬる。2のおにぎりを並べてソースをぬり、オーブントースターで4〜5分焼く。
- 4
こんがり焼き色がついたら器に大葉を添え、おにぎりを盛り付ける。
- 5
今回使用したタルタルソースは、おばねや「ごぼうディップソース」です。
ポイント
●使用した味噌は合わせ味噌です。 ●お使いの味噌により多少違いがあるため、調味料は目安にしていただき適宜調節していただいて大丈夫です。またこちらの焼きおにぎりはいつもより平たく握っていただくとソースをぬる面が増えてより美味しく召し上がっていただけます。 ●オーブントースターは1000wで焼いています。お使いのトースターに合わせて焼き加減は調節してください。 ●おにぎりの他に、油揚げやなすなどの野菜にぬって焼いても◎ #おばねやタイアップ
レシピID：461144
更新日：2023/06/15
投稿日：2023/06/15
