Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

豚肉のコロコロ揚げ

20

2013.12.05

分類主菜

調理時間: 20分

ID112059

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

リーズナブルな豚肉の薄切り肉をから揚げ風に!
柔らかく出来上がるので、お子さんやお年寄りでも食べやすく仕上がります。

※動画はカレー風味バージョンですが、作り方は同じです。

揚げもの 和食 おもてなし 豚肉 ヘルシー 豚肉薄切り シニア 子供

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(2人分)
豚もも薄切り肉 200g
(A)酒、みりん、醤油 各大さじ1/2
(A)生姜、にんにくのすりおろし 各小さじ1
片栗粉 適量(大さじ2くらい)
揚げ油 適量
(飾り) リーフレタス、すだち
作り方
Point!
下味をしっかりつけているので、たくさん作ってお弁当のおかずにも! 薄切り肉を使うことで火の通りも早く、柔らかく仕上がります。
  1. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、豚もも肉を揉み込む。
  2. 5~10分したら、豚肉をくるくると丸め、周りに片栗粉をつけ油で揚げる。
  3. リーフをひいたお皿に盛り付け、すだちを飾る。
  4. ※動画はカレー風味バージョンですが、作り方は同じです。
    豚肉のカレー風味コロコロ揚げ
    https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/113316
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×美肌・美容/簡単 (10) おもてなし×みりん (9) 子供×ココット (8) シニア×ベビーリーフ (7) 和食×秋田 (3) 揚げもの×鶏肉のおかず (3) 豚肉×黒豆 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豚肉 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents