Nadia Artistのレシピ数：35,728レシピ

豚肉のカレー風味コロコロ揚げ

2014.02.01
113316
主菜

リーズナブルな豚肉の薄切り肉をから揚げ風に!
柔らかく仕上がるので、お子さんやお年寄りでも食べやすく仕上がります。

調理時間：20分

材料2人分

	豚薄切り肉	200～300g
	(A)酒、みりん、しょうゆ	各大さじ1/2
	(A)生姜、にんにくのすりおろし	各小さじ1
	(A)カレー粉	小さじ1.5
	片栗粉	適量(大さじ1くらい)
	揚げ油	適量
	(飾り)パセリ、レモン

作り方

1	ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、豚もも肉を揉み込む。
2	5～10分したら、豚肉をくるくると丸め、周りに片栗粉をつけ油で揚げる。
3	お皿に盛り付け、パセリ、レモンを飾る。

ポイント

下味をしっかりつけているので、たくさん作ってお弁当のおかずにも!
みんなが大好きなカレー味でごはんがすすみます。

薄切り肉を使うことで火の通りも早く、柔らかく仕上がります。

このレシピのキーワード: ブランチ豚肉薄切り子供シニア豚肉ヘルシー唐揚げ

このレシピをブログで紹介

このレシピを携帯・PCに送る

このレシピを印刷する

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

レビュー2件

ayumeshiさんわ!きれいに作ってくださってありがとうございます。やわらかいから、お弁当むきですよね♪

2014.03.05 03:51

柴田真希さん
お弁当に作りましたー^^ 本当、見た目唐揚げですね!!歯切れがよく食べやすくて気に入ってしまいました(^_-)-☆ 作るのも楽しかったです♪♪　また作ります～!!

2014.03.05 00:04

緑川鮎香さん

「豚肉」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

ヘルシー × 茹で鶏(5) 子供 × 炭酸水(4) シニア × ディル(3) ブランチ × 黒蜜(3) 唐揚げ × 鶏肉料理(3) 豚肉 × 黒豆(3) 豚肉薄切り × 鶏肉(3)

Nadia記事TOPへ

TORE-TATE（トレタテ）

2017.02.12

彼と一緒に食べてもOK♡ 罪悪感のないヘルシーチョコスイーツまとめ

ヘルシーシニア子供

材料は3つだけ！アレンジも楽しいヘルシーお豆腐トリュフチョコレート、豆腐、ココアパウダーで簡単に作れる、プレゼントにもぴったりのトリュフ。豆腐は水気を軽く拭いてフードプロセッサ... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2016.07.20

好みのアレンジで夏バテ予防！「スポーツドリンク」の手作りレシピ

ヘルシーシニア子供

甘さや風味はお好みでアレンジ。基本のスポーツドリンク飲みやすくて美味しいスポーツドリンクの分量は、塩分濃度0.1〜0.2%、糖度3〜5%が目安。砂糖控えめでさっぱり、レモン多めでスッキリ... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2016.09.07

おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽＆ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピ

ヘルシーシニア子供

レンジとフライパンで簡単！絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。い... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.02.16

ダイエット中でもOK♡ 低カロリーがうれしい“お豆腐”スイーツレシピ

ヘルシーシニア

混ぜるだけでできちゃう！簡単で可愛い、イチゴとお豆腐のムースゼラチンは水に入れてふやかし、レンジで20秒ほど加熱して溶かします。ミキサーなどで材料をよく混ぜたら、溶かしたゼラチン... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.01.02

年配の方にも喜ばれる♡年始のおもてなしレシピまとめ

ヘルシーシニア

サッと作れてお酒にも合います！しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。衣を作るときに冷水を使うのがカラッと揚げる... 続きを読む