Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

豚肉のカレー風味コロコロ揚げ

20

2014.02.01

分類主菜

調理時間: 20分

ID113316

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

リーズナブルな豚肉の薄切り肉をから揚げ風に!
柔らかく仕上がるので、お子さんやお年寄りでも食べやすく仕上がります。

ブランチ 豚肉薄切り 子供 シニア 豚肉 ヘルシー 唐揚げ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚薄切り肉 200~300g
(A)酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1/2
(A)生姜、にんにくのすりおろし 各小さじ1
(A)カレー粉 小さじ1.5
片栗粉 適量(大さじ1くらい)
揚げ油 適量
(飾り)パセリ、レモン
作り方
Point!
下味をしっかりつけているので、たくさん作ってお弁当のおかずにも! みんなが大好きなカレー味でごはんがすすみます。 薄切り肉を使うことで火の通りも早く、柔らかく仕上がります。
  1. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、豚もも肉を揉み込む。
  2. 5~10分したら、豚肉をくるくると丸め、周りに片栗粉をつけ油で揚げる。
  3. お皿に盛り付け、パセリ、レモンを飾る。
コメント Recipe Comment
柴田真希 さん
2014.03.05 03:51

ayumeshiさん わ!きれいに作ってくださってありがとうございます。 やわらかいから、お弁当むきですよね♪

緑川鮎香 さん
2014.03.05 00:04

お弁当に作りましたー^^ 本当、見た目唐揚げですね!!歯切れがよく食べやすくて気に入ってしまいました(^_-)-☆ 作るのも楽しかったです♪♪ また作ります~!!

コメントをもっと見る(ログイン)

コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×秋の味覚 (10) 子供×オレガノ (8) シニア×スイートチリソース (7) ブランチ×中華鍋 (3) 唐揚げ×鶏肉の唐揚げ (3) 豚肉×黒豆 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豚肉 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents