主食

手まりおむすび

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10
炊き込み時間は除く
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物58.0g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質55.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

朝ごはんにも!お弁当にも! 大きなおむすびを1個の増減だと食べる量もだいぶ変わりますが、小さなおむすびだとその時のお腹の調子によって個数を変えて調整できるからウレシイ!

材料2人分(2人分)

  • 雑穀ごはん
    50g☓6個
  • 鮭(鮭・白ごま)
    適量
  • 梅(しそ)
    適量
  • こんぶ(青のり)
    適量

作り方

  • 1

    手のひらの上にラップをひき、雑穀ごはんをのせて中央をくぼませる。

    手まりおむすびの工程1
  • 2

    中に鮭(鮭・白ごま)、梅(しそ)、こんぶ(青のり)をそれぞれいれて、手まりおむすびを作る。

    手まりおむすびの工程2
  • 3

    ラップで包み、丸く形を調える。 開いて皿に盛り付け、それぞれ( )内のトッピングをする。

    手まりおむすびの工程3
  • 4

    ▼雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。 【美穀小町】もっちりブレンド(ピンク) http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75440/list.html

    手まりおむすびの工程4
  • 5

    ▼雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。 【美穀小町】すっきりブレンド(紫) http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75441/list.html

    手まりおむすびの工程5

ポイント

ラップを使えば、衛生的に、簡単に、キレイに作ることが出来ます。 そのまま、お弁当として持って行ってもOK。 雑穀ごはんの色を変えるととてもキレイです。

作ってみた!

質問

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