豆乳ぜりぃ 黒蜜がけ
投稿日2014/03/28
更新日2014/03/28
調理時間10分
ゼラチンで固めるだけ!の簡単レシピです。
材料（2個分）
- お湯50cc
- 粉ゼラチン5g
- 豆乳200cc
- きび砂糖大さじ1
- 黒みつ適量
- きなこ適量
作り方
ポイント
お皿に開けるときは、まわりをお湯につけてからやると、するりと取り出せますよ!
- 1
ボウルに80℃くらいのお湯と、粉ゼラチンを入れてゼラチンをよく溶かす。 ゼラチンが溶けたら、豆乳を入れて混ぜる。
- 2
型に(1)を入れて冷蔵庫で冷やす。
- 3
固まったら、お皿にあけて、お好みで黒蜜やきなこをかける。
レシピID
113452
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。