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豆乳ぜりぃ 黒蜜がけ

10

2014.03.28

分類

調理時間: 10分

ID113452

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

ゼラチンで固めるだけ!の簡単レシピです。

ゼリー 和風スイーツ スイーツ

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材料(2個分)
お湯 50cc
粉ゼラチン 5g
豆乳 200cc
きび砂糖 大さじ1
黒みつ 適量
きなこ 適量
作り方
Point!
お皿に開けるときは、まわりをお湯につけてからやると、するりと取り出せますよ!
  1. ボウルに80℃くらいのお湯と、粉ゼラチンを入れてゼラチンをよく溶かす。
    ゼラチンが溶けたら、豆乳を入れて混ぜる。
  2. 型に(1)を入れて冷蔵庫で冷やす。
  3. 固まったら、お皿にあけて、お好みで黒蜜やきなこをかける。
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