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材料3つで簡単♪きな粉豆腐トリュフ風おやつ

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10
冷蔵庫で冷やす時間を除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料3つ!きな粉豆腐トリュフ風レシピです♪ 生クリーム、チョコレートなど乳製品不使用! 乳製品アレルギーの方にもお召し上がりいただけます♪ きな粉は高たんぱく質、低糖質。 ダイエット中の方にも♪

材料3人分

  • 絹ごし豆腐
    50g
  • きな粉
    30g〜
  • 砂糖
    大さじ1〜2
  • きな粉
    適量(トッピング用)

作り方

  • 下準備
    トッピング用のきな粉を縁のあるお皿やバット等へいれておく。

  • 1

    ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、滑らかになるように潰す。 さらにきな粉、砂糖をいれ混ぜる。

    材料3つで簡単♪きな粉豆腐トリュフ風おやつの工程1
  • 2

    ①を30分程度冷蔵庫で冷やす。

  • 3

    ②を食べやすい大きさに丸め、きな粉が入ったバットへいれ転がし、全体にきな粉をまぶす。

    材料3つで簡単♪きな粉豆腐トリュフ風おやつの工程3

ポイント

・生地が柔らかく丸めにくい場合、きな粉、砂糖を少し追加してください。 ・ラップを使って丸めても良いです。

作ってみた!

  • かの
    かの

    2024/02/03 13:40

    きな粉の消費に! 生おからが残っていたので、 そちらも10g程入れてみました。 丸めたものをボールの中に入れ、 円を描くようにボールを振ったら 綺麗に丸めることが出来ました\✩︎/
    かのの作ってみた!投稿(材料3つで簡単♪きな粉豆腐トリュフ風おやつ)
  • 466923
    466923

    2021/03/30 08:40

    分量通りに作りましたが固まらず生地が柔らかいかなりきな粉や砂糖も入足し入れたけど何故ですかね?

質問

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辻本なみ
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辻本なみ

管理栄養士・料理家

  • 管理栄養士
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