デザート
材料5つ！きな粉とあんこの和ケーキ！トースターで簡単
投稿日2022/01/18
更新日2022/01/18
調理時間40分(焼成時間は含む)
材料5つ！ きな粉とあんこの和風ケーキです。 混ぜて焼くだけ！ ねっとり濃厚、和菓子のような味わいです。 冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですが、寒い季節は温かいまま食べても♪ 今回使用したBRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターのコンベクションモードは、焼きむらがなく、スイーツづくりも予熱なしで焼けます♪
材料（120mm×105mm×45mmの耐熱容器2個分）
- ヨーグルト(無糖)300g
- ホットケーキミックス50g
- こしあん100g
- きな粉20g
- 砂糖10g
作り方
ポイント
・ヨーグルト(無糖)は豆乳ヨーグルトでも代用可能です。 ・焼き時間は目安です。様子を見て調節してください。 #ブルーノタイアップ
- 1
ボウルにヨーグルト(無糖)、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 2
1の1/3量を別の容器にとり出し、こしあんを入れて混ぜる。 残りの生地にきな粉、砂糖を加えて混ぜる。
- 3
耐熱容器にこしあん入り生地、きな粉入り生地の順に半量ずつ入れる。
- 4
BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターに入れ、コンベクションモード/170度/30分で焼く。 焼き色がついていない場合は、コンベクションモード/200度/4分程度で様子を見ながら追加で焼く。
レシピID
428193
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
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管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪