主食

とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼

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  • エネルギー685kcal
  • 炭水化物63.5g
  • 脂質32.0g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質62.0g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は、とろっと卵が美味しい「誘惑のカルボ丼」を作りました♡ 久しぶりにフライパンを使ったレシピです𓂃♩  卵とベーコンとチーズって最高の組み合わせだと思うんです^^! チーズと卵のダブルのコクでスプーンがどんどん進む~♡ コンソメは入れなくてもOKですが、入れた方がより美味しいです!  卵のとろとろ具合が重要だから、焼きすぎには注意してね♪   

材料2人分

  • 4個
  • A
    ピザ用チーズ
    60g
  • ブロックベーコン
    80g
  • ご飯
    2膳分
  • A
    牛乳
    60ml
  • A
    コンソメ
    小さじ1
  • にんにくチューブ
    約2cm
  • 黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    ブロックベーコンを厚めにカットし、卵を溶き、A ピザ用チーズ60g、牛乳60ml、コンソメ小さじ1を入れ混ぜる。

    とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼の工程1
  • 2

    フライパンにベーコン。にんにくチューブを入れ弱火でじっくり焼く。

    とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼の工程2
  • 3

    焼き色がついたら火を強火にし、卵液を加えて数回混ぜ半熱状で火を止める。

    とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼の工程3
  • 4

    器にご飯を盛り、上からそっとかける。 黒胡椒をかけて召し上がれ。

    とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼の工程4

ポイント

・ベーコンはスライスベーコンでもOK  ・ピザ用チーズは溶けるタイプなら何でもOK。スライスチーズでも◎  ・ベーコンは弱火でじっくり、焼き色がつくまで焼いた方が美味しいよ♩  ・卵を加えるときは強火でサッとね!盛り付けてる間も火が通るのでまだ早いかな?くらいトロトロで火を止めた方が良い♩

作ってみた!

  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2026/04/30 15:46

    今日の私の1人ランチ🍽️ 白米 2合分(+期限今日までの豚バラスライス肉130gを先に有塩バターで炒めました。うちでは130gのお肉は野菜等を足しても晩ご飯のおかずにはならへんので私の1人ランチに入れたらええやんと😆) 卵 7個 ブロックベーコン 96g Aの調味料 ほぼ2倍(シュレッドチーズは少し多めの127g) で作りました🥰 とっても美味しかったです🤤💗 すぐ出来ますしリピート確定です💞 カルボナーラのスパゲッティも大好きですが、初✨魅惑のカルボ丼も大好きです😍 ありがとうございます✨✨
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼)
  • 料理_新米パパ
    料理_新米パパ

    2025/05/11 15:22

    第28弾 今回はベーコンを切るのみで後は諸々混ぜてフライパンへ流しこむのみ。 卵も牛乳とチーズが相俟って最後は綺麗な半熟状態で完成。 こちら手軽でしっかりとした濃厚カルボナーラの味付けに妻も僕も大満足な逸品でした。 唯一残念なことはアレルギーの息子たちと一緒に食べられなかったことくらいです。 また次は子供達も食べられる週末ランチに挑戦、そして日々成長です。 2025.5.11 新米パパ
    料理_新米パパの作ってみた!投稿(とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼)
  • 1231158
    1231158

    2025/01/12 12:10

    子どものお昼に作りました。 ベーコンの代わりにハム、シュレッドチーズの代わりにチェダーチーズを使いましたが、美味しかったです。
    1231158の作ってみた!投稿(とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2023/09/13 09:24

    息子からのリクエスト〜🙌 作っている時からいい匂いっ♡♡♡絶対美味しいに決まってるカルボ丼👍✨ 息子だけで無く私も虜になってます🥰 美味しいレシピをありがとうございます🌈
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2023/06/12 11:56

    レシピを見た瞬間に息子が絶対気に入るぅ〜♡とビビッときました笑!! お昼に息子から「こんなうまい弁当が今まであっただろうか」とLINEがくるほどドストライクだったみたいです🙌💕 美味しいレシピをありがとうございました🌈またリピさせて頂きます😊
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(とろっと卵がたまらない!魅惑のカルボ丼)

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