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    Xmasツリー風 ブルーベリーチーズテリーヌ

    • 投稿日2021/11/29

    • 更新日2021/11/29

    • 調理時間15(下準備と冷やす時間を除く)

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    混ぜて冷やすだけのお手軽チーズテリーヌ。 抹茶とチーズでクリスマスツリーのような色合いにしてみました🎄✨ 甘酸っぱいドライブルーベリーとテリーヌ生地のもちっとした食感が美味しい♪ ヨーグルトも加えてさっぱりとした味わいのケーキになっているので ペロッと食べられちゃいます^^

    材料15cmパウンド型1台分

    • クリームチーズ
      200g
    • プレーンヨーグルト
      200g
    • アメリカ産ドライブルーベリー
      20g
    • 抹茶パウダー
      小さじ1
    • 砂糖
      30g
    • 粉ゼラチン
      10g
    • 大さじ2
    • ラズベリー、ブルーベリー、ホイップクリームなど
      適量

    作り方

    ポイント

    ・工程4でドライブルーベリーを加えるときは、サッと混ぜるだけでOK。 ・工程5はチーズ生地(工程4)が固まってから作業をするようにしてください #アメリカ大使館タイアップ

    • クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。

    • 1

      ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

    • 2

      砂糖を加えてすり混ぜ、プレーンヨーグルトを加え全体が均一になるようさらに混ぜる。 これを160g取り分け、抹茶パウダーを加えて混ぜる。

    • 3

      粉ゼラチン5gと水大さじ1を混ぜ、電子レンジ(600W)で10秒加熱して溶かす。 2で取り分けた残りの生地に加えて混ぜる。

    • 4

      3にアメリカ産ドライブルーベリーを加えてサッと全体を混ぜたら、オーブン用シートを敷いたパウンド型に流し入れる。表面をならして冷蔵庫で冷やし固める。

    • 5

      粉ゼラチン5gと水大さじ1を混ぜ、電子レンジ(600W)で10秒加熱して溶かす。2の抹茶生地に入れ、よく混ぜる。 4の上に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

    • 6

      固まったら型から外し、ラズベリー、ブルーベリー、ホイップクリームなどを飾る。

    レシピID

    422916

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    あーちゃん

    糖質オフアドバイザー

    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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