餃子の皮で明太チーズカップグラタン

20

2013.10.08

分類副菜

調理時間: 20分

ID 106928

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

余った餃子の皮を使った簡単カップグラタン!おつまみやおやつにもお勧めです♪

グラタン シニア その他の魚介のおかず 子供 時短

    材料

    (―)
    餃子の皮 8枚(残り物)
    じゃがいも 小2個
    明太子 適量
    とろけるチーズ 適量
    マヨネーズ 適量
    塩コショウ 少々
    パセリ(乾燥) あればで

    作り方

    ポイント

    子供たちの口にもぴったりかわいいサイズなのでおやつにもぴったりです♪
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    1. じゃがいもを半分に切り耐熱皿、またはルクエ(シリコンスチーマー)にいれて3分半やわらかくなるまで加熱します。 粗熱が取れたら皮をむいて8等分しておきます。
    2. シリコンカップに餃子の皮を入れて、皮にかるく油を塗っておきます。
    3. そこにじゃが芋、明太子、とろけるチーズ、マヨネーズを入れます。
      塩コショウを振りかけます。
    4. 180℃のオーブンで15分焼いて出来上がりです。
      仕上げにパセリ(乾燥)を振りかけます。 
    347 903

    コメント・感想 Comment

    kamonohashi さん
    2015.03.20 06:12

    餃子の皮カップ、いろいろアレンジできていいですね*見た目もかわいい♡娘の誕生日に大好物のエビをのせて作りましたが、おもてなしやおつまみにも便利な気がするので、また作ります♪

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