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よもぎ団子

  • 2014.01.30

  • 106999
    よもぎ団子
    よもぎ団子

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    よもぎ粉を使う簡単草だんごです

    材料(4人分)

    150g
    1〜2g
    125g
    適量
    お好みで

    作り方

    1

    よもぎ粉を水によくとかしておきます
    白玉粉に合わせてよく混ぜてひとまとまりにしてラップで包んでおきます(お湯が沸騰するまでその状態で)

    2

    沸騰したお湯にを一口の大きさに丸めて真ん中をくぼませてゆでます

    3

    上にお団子が浮いてきたら冷水に入れて冷やし、水気を切ってから
    砂糖を少し混ぜたきな粉をまぶして出来上がりです

    ポイント

    きな粉の代わりに茹で小豆や黒蜜もおすすめです

    このレシピのキーワード
    時短 和風スイーツ シニア 子供 ヘルシー

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