なちゅこでアンチョビきのこ

お好みのきのこを食べやすい大きさに分けておきます。 にんにくは皮をむき軽くつぶしておきます。

フライパンにオリーブ油をいれ、火にかけます。 フライパンが温まったら弱めの中火できのことにんにくを入れてじっくり焼きます。 (※きのこは炒めず焼いてくださいね)

きのこに焼き色がついたら、みじん切りにしたアンチョビフィレ・なちゅこ白しょうゆ麹を入れて軽く炒めます。

最後にコショウをお好みで加えて出来上がりです。