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豚肉とレタスのゆずコショウ炒め

  • 2014.03.04

  • 113972
    豚肉とレタスのゆずコショウ炒め
    豚肉とレタスのゆずコショウ炒め豚肉とレタスのゆずコショウ炒め

    コメント

    蓋肉をさっと炒めてレタスを合わせるだけの簡単レシピ
    レタスがたっぷりいただけますよ

    材料(4人分)

    150g
    1/2個
    大さじ1
    小さじ1
    1かけ
    少々
    お好みで

    作り方

    1

    レタスはざっくりと食べやすい大きさに切る
    豚肉も同様に食べやすい大きさに切る

    2

    フライパンにごま油、刻んだにんにくを入れ中火にかけます
    香りが出てきたら豚肉を入れてかりっとするくらいまで焼く

    3

    お肉がカリッと焼けたらゆずコショウを入れてよく炒め、ゆずコショウがお肉になじんで来たら火を消して、レタスを入れる
    予熱でレタスに火を通して、塩コショウして出来上がり

    ポイント

    ゆずコショウがお好きな方はもう少し量を増やしても!
    レタスはしんなりしたところや、しゃきっとしたところもあるので触感を楽しめますよ

    このレシピのキーワード
    ヘルシー 時短 豚肉薄切り シニア

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