香ばしい焼きレンコンの簡単おかずです
れんこんはじっくりと焼いていくと香ばしく美味しく仕上がります あまりいじらずに香ばしく焼いてください
れんこんは皮をむいて薄目の乱切りする
弱目の中火に熱したフライパンにごま油をひいてれんこんを焼き色を付けるように焼く
調味料Aを合わせる
焼いたれんこんを③と和えてできあがり
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にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。