混ぜて焼く　塩昆布とチーズの鶏つくね

• 25分

材料（8個分）

• 鶏むねひき肉
  400g
• 塩昆布
  15g
• とろけるチーズ
  15g
• ねぎ
  30g
• きび糖（砂糖）
  １つまみ
• 胡椒
  少々
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  ボウルにごま油以外の材料（鶏むねひき肉、塩昆布、とろけるチーズ、ねぎ、きび糖（砂糖）、胡椒）を入れる ねぎはみじん切にしてください

  
• 2

  よく捏ねる

  
• 3

  8個に分けて丸く成形しごま油をひいたフライパンで中火で両面焼く

  
• 4

  蓋をして3分ほど蒸し焼きにしたら出来上がり

  

ポイント

1つまみのきび糖（砂糖）を入れることで冷めてもしっとりします よくこねること

作ってみた！

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