「ブロッコリー×チーズ」30選｜子どもも喜ぶ♪
投稿日2024/12/08
更新日2024/12/08
「ブロッコリー」30選｜副菜からメインまで
美味しい組み合わせ！ ブロッコリーとチーズを使ったレシピをご紹介します。チーズ焼きから、サラダ、グラタン、トーストまで。ブロッコリーレシピのバリエーションが広がるレシピが満載です。
目次
1.1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーを冷蔵庫にあるある調味料で和えた、簡単おつまみのレシピです。 マヨ×おかか×粉チーズという発酵食品の組み合わせで、旨み倍増。 とにかく簡単なのに一度食べたらホレちゃいます。1房だとすぐになくなっちゃうので、ブロッコリーがお買い得な時にぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（40件）
ナムディ2024/12/28 10:11
朝の副菜で作りました😊✨ チーズでとても食べやすくて美味しかったです😋💕 ユーザー友さんのコスモスさん、tanu🌿さんも美味しそうな投稿されてました😊💕 むっちんさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
コスモス2025/03/05 20:40
ちょ〜と目を離したら あら〜ブロッコリー🥦が茹で過ぎに…😅 でも、鰹節と粉チーズのお陰でアッという間の完食です😋💞 あっ、ちなみに夕方収穫したばかりの我が家で育てたブロッコリー🥦です😸 もう一品は、地元産の少し太めの天日干し切り干しの煮物ですぅ〜☺️ 油揚げ、人参、ちくわに干し椎茸を手でちぎって入れて、出し用の鰹節を入れお味をつけました😉 天日干しなのか、まだ干して新しいのか太めなのにめっちゃ柔らかかったです😋
- コスモス
2024/12/21 20:02
久しぶりに作りました😺 茹でて和えるだけ… 鰹節と粉チーズで和と洋が仲良しになっちゃった😁 あっさりで、アッという間に完食です😋💫🥳🤩 後ろに見えるのは、こんにゃく、大根、さつま揚げ、干し椎茸の煮物… こんにゃくと大根は下茹でして、干し椎茸は戻さずちぎってそのまま入れましたあ😁 でも、ちゃんとお味が染みています😼 ほっこり煮物は毎日食べたいですね🤗💞🤩
2.簡単！ブロッコリーとゆで卵のチーズ焼き。お弁当のおかずにも。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
材料5つだけ！ブロッコリーとゆで卵にマヨネーズを和え、チーズをのせて焼きます。 ブロッコリーはレンジで加熱すれば時短に。焼くのはトースターでも、オーブンでもOKです。 銀カップで作って、お弁当のおかずにしても良いですよ。
材料
3.身体の芯から温まる豆腐のリゾット
調理時間10分
カロリー（1人分）399Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
朝食にオススメ♪優しい豆腐リゾット！ 豆腐でかさましされたリゾットは少ないご飯でも満腹感たっぷり！温かいリゾットを食べると胃から温まり身体がポカポカに♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
オレンジ2025/03/23 08:47
ちょっとブラックペッパーを豪快にかけすぎたかも…😓 ブロッコリーの代わりに余っていたキャベツで作りました🥬 賞味期限が切れかけの豆腐も救済できて、とても美味しかったです😋 rakoさん、ありがとうございました🥰
うさぎ2025/02/10 14:41
きのこは苦手なのでしめじなしで作りました！チーズが美味しかった〜🧀 ごはんの量が少ないのに満足感があります😋 チーズ増し増しにしてまた作りたい❕
とーるじーじ2024/12/16 20:04
作って見ました。 優しい味で美味しかったです。
4.トースターで放ったらかし！ブロッコリーの窯焼き風チーズ焼き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーを味わう温製サラダです。 コンロが埋まっているときでも、カンタンな料理ならトースターが自動的に仕上げてくれるのでスキレットは一台あると便利ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
4451772022/07/07 23:17
ブロッコリーの代わりにカリフラワーで、できますか？
5.大満足♪ブロッコリーのシーザーサラダ風
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
あと1品の副菜におススメ(^ ^) レンジでブロッコリーを加熱している間に手作りシーザードレッシングを作ります。 え！簡単🤭って思うくらい あっという間に出来上がりますよ。 ドレッシングと和えるも良し ディップにしても良し♪ 美味しいのでお試しいただけたら嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- とーるじーじ
2024/02/04 19:19
作って見ました。 簡単に出来ましたが美味しかったです。 嫁さんからも 「これ大人の味だね。お酒にも合いそう」と好評でした。
tomato-87902023/04/01 17:28
家にあるものでシーザーサラダのドレッシングが作れて驚きました！ とても美味しかったです♪
6821972022/02/28 19:57
いつものブロッコリーがすっごいランクアップ‼️ 息子に『神ってる…✨』と言われました。
6.ブロッコリーの味噌マヨグラタン【#ホワイトソース不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーって意外と使い切るのが大変...。茹でたり蒸したりして、サラダにすることが多いかな...。でも、いつもそれじゃ飽きちゃうし、1株ドドーンと消費できないかな...って考えて作ったのがこちら♡ ブロッコリーだけグラタン。笑 でも、グラタンといっても、面倒なホワイトソース作りは不要！！ ブロッコリーをチンして、あとは味噌マヨソースとチーズをかけてトースターで焼くだけ(*´▽｀*) ブロッコリーの優しい甘さと味噌マヨチーズの塩気とコクがめっちゃ合います！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
mi-ko2025/01/03 21:05
味噌マヨソースが美味しかったです♡ブロッコリー苦手な息子も食べていました♪
- 249388
2022/02/09 14:26
家庭菜園で作ったブロッコリーとカリフラワーがあるので、両方入れて作ってみたんですが、どちらも美味しくいただきました。 - 八木 一子
2019/04/04 12:08
美味しそう
7.にんにくの香り♪エビとブロッコリーのチーズ焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーとエビを使った洋風の味付けの副菜レシピ♪ とろりととろけるチーズがたまりません(*^-^*) おつまみにも副菜にもなるレシピです！
材料
8.簡単幸せ♡【とろけるクリーミーチキンドリア】
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
【とろける幸せ♡クリームチキンドリア】 おうちによくある食材で簡単に幸せ味作ります！ オリーブオイルと合わせたパン粉はスプーンを刺した瞬間、口に入れた瞬間、サクッといい音します♡ 鶏むね肉は下味で臭みなく柔らかく。 これがホワイトソースの風味を邪魔しない 大事なポイントです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
Makimekko2024/06/13 13:42
少し焦がしてしまいましたがとっても美味しかったです❣️濃いめかなと思った味付けもご飯と合わせたらちょうどよく決まってました。レシピありがとうございます
- 412177
2024/02/22 13:55
うちにあるものですぐに作れて助かりました。鶏むね肉は柔らかく、ソースの味の濃さが本当にちょうど良くて美味しかったです♪パン粉は焦げやすいですが、サクサク食感が加わってのせた方が美味しいですね！ありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡ - チェス
2021/01/15 18:21
こんにちは。 おねこさんのレシピ大好きです。 今回のドリアも最高に簡単で美味しかったです✨ また作ります👍 一昨日は手羽中を使ったレシピも作りました☆ ご馳走さまでした😋
9.タルタル乗せ鮭のチーズホイル焼き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鮭にタルタルソースとチーズをトッピングした、 とっても簡単なお魚料理をご紹介♪ 鮭の旨みとタルタルソースのクリーミーさ、そしてチーズのとろけ具合が絶妙にマッチして、 美味しさ倍増！見た目も華やかなので、女子会やおもてなしにもぴったりです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぷりん2024/10/15 21:21
(鮭が全然見えないけど...笑) えのきをプラスしました〜 フライパンでやったので、チーズがこんがりとはなりませんが、タルタルチーズと鮭がマッチしてて美味しかったです🤭💕 ホイルに入れて包んで蒸すだけで簡単なので、また作りたいです🤩！
ちーさん2024/04/05 08:23
ブロッコリーが無かった為なしで作りました！きのこは椎茸を使用しました🍄チーズもたっぷり、、とても美味しかったです～！
10.とろっとクリーミー！お豆腐グラタン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
グラタンをお豆腐でヘルシーに作りました。 しっかり水切りするので水っぽくならずに、 ソテーしたしめじとベーコンが入っているのでコクや食べ応えもしっかりあります◎ とろっとクリーミーで食べ応えがありつつ、低糖質なので 糖質制限中にもおすすめです。😊
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
9126632023/08/31 11:43
息子もペロリと食べてくれて、 美味しかったです＾＾
- 991677
2023/10/03 19:29
とても美味しかったです！ブロッコリーが無かったので、小松菜で代用しましたが、美味しかったですよ！オーブンなのか指定がなかったので、オーブントースター250wで30分焼きました！
- 269058
2022/09/01 18:01
オーブンで作る場合、何度で何分すればいいでしょうか？？
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