簡単!ブロッコリーとゆで卵のチーズ焼き。お弁当のおかずにも。

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2019.02.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID 372882

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

材料5つだけ!ブロッコリーとゆで卵にマヨネーズを和え、チーズをのせて焼きます。

ブロッコリーはレンジで加熱すれば時短に。焼くのはトースターでも、オーブンでもOKです。

銀カップで作って、お弁当のおかずにしても良いですよ。

    材料

    2人分
    ブロッコリー 1/4株
    ゆで卵 2個
    ピザ用チーズ 30g
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    ブラックペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    ・耐熱容器は、トースターやオーブンで使用可能なことを確認してから使ってください。
    ・銀カップで作るときは、加熱中にマヨネーズやチーズがたれないようご注意ください(火災の恐れがあります)。銀カップをトースターの専用トレーや耐熱容器などにのせて加熱すると良いです。
    ・使用する電子レンジやオーブン、食材等により、加熱時間は多少前後します。様子を見ながら調節してください。
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    1. ブロッコリーは小房に分ける。水にくぐらせて耐熱容器に入れラップをかけ、レンジ(500w)で1分加熱する。ゆで卵は一口大にちぎる。
    2. ブロッコリー、ゆで卵、A

      マヨネーズ 大さじ1、ブラックペッパー 少々

      を混ぜ合わせる。ココットなどの耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせる。トースターで4分ほど、または、200度に予熱したオーブンで8分ほど、焼き色がつくまで焼く。
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