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    身体の芯から温まる豆腐のリゾット

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    • 10

    • カロリー(1人分)399Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    朝食にオススメ♪優しい豆腐リゾット! 豆腐でかさましされたリゾットは少ないご飯でも満腹感たっぷり!温かいリゾットを食べると胃から温まり身体がポカポカに♪

    材料1人分

    • A
      ブロッコリー
      30g(切ったもの2〜3個)
    • A
      しめじ
      1/6パック
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1
    • ウインナー
      1本
    • 絹ごし豆腐
      150g
    • 豆乳(または牛乳)
      100ml
    • ご飯
      80g
    • とろけるチーズ
      15g
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    • 1

      耐熱容器にA ブロッコリー30g、しめじ1/6パック、顆粒コンソメ小さじ1を入れてラップをしてレンジ(600w)で1分30秒加熱する。

      身体の芯から温まる豆腐のリゾットの工程1
    • 2

      1に輪切りにしたウインナー、豆乳(または牛乳)、ご飯、絹ごし豆腐を入れて豆腐を粗く潰す。

      身体の芯から温まる豆腐のリゾットの工程2
    • 3

      とろけるチーズをのせてレンジで3分〜4分加熱する。チーズが溶けたらブラックペッパーをかける。

      身体の芯から温まる豆腐のリゾットの工程3

    ポイント

    ・野菜はお好みのもので大丈夫です♪ ・豆腐は木綿でも大丈夫です。水切りは必要ありません。

    作ってみた!

    • うさぎ
      うさぎ

      2025/02/10 14:41

      きのこは苦手なのでしめじなしで作りました!チーズが美味しかった〜🧀 ごはんの量が少ないのに満足感があります😋 チーズ増し増しにしてまた作りたい❕
      うさぎの作ってみた!投稿(身体の芯から温まる豆腐のリゾット)
    • とーるじーじ
      とーるじーじ

      2024/12/16 20:04

      作って見ました。 優しい味で美味しかったです。
      とーるじーじの作ってみた!投稿(身体の芯から温まる豆腐のリゾット)
    • 刹華
      刹華

      2024/09/25 18:40

      余っていたトマト缶も入れて作りました!とても美味しくできました!
      刹華の作ってみた!投稿(身体の芯から温まる豆腐のリゾット)
    • なるみ
      なるみ

      2024/01/10 14:05

      いいかも! しいたけ 玉ねぎ 2分の1個
      なるみの作ってみた!投稿(身体の芯から温まる豆腐のリゾット)
    • 410507
      410507

      2022/02/17 21:46

      美味しすぎて、食べかけと作り途中の写真しか残せませんでした💕💦 ダイエット中だったけれど、かねなりヘルシーかつ美味しい夜ご飯でした!
      410507の作ってみた!投稿(身体の芯から温まる豆腐のリゾット)

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