たった５分で！トマトとツナの冷たい韓国風オートミールリゾット

材料1人分（サーモススープジャー400ml）

• オートミール
  25g
• トマト
  1個
• 絹ごし豆腐
  75g
• ツナ缶(油漬け)
  1/2缶
• A
  水
  80ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  コチュジャン、豆板醤、濃口醤油
  各小さじ1
• A
  味噌
  大さじ1/2
• きざみ海苔、すりごま(白)
  適量(飾り用)

作り方

• 下準備
  スープジャーに氷水を入れて、2〜3分置く。

  
• 1

  トマトのヘタを取り、くし切りにする。

  
• 2

  スープジャーの中の水を取り出して、トマト、絹ごし豆腐(手でちぎる)、ツナ缶(油漬け)、オートミール、A 水80ml、鶏がらスープの素小さじ1/2、コチュジャン、豆板醤、濃口醤油各小さじ1、味噌大さじ1/2を加えて混ぜる。

  
• 3

  きざみ海苔、すりごま(白)をちらして、フタを閉める。3〜4時間後に出来上がりです。

  

ポイント

＊ツナは、カロリーが気になる方は油を切ってから入れましょう。そこまで気にしない方は、油ごと入れるとコクが出てより美味しくなります♪ ＊調味料Aの水は、最初にスープジャーを冷やすために使った氷水を使っても大丈夫です。 ＊絹ごし豆腐は水けを切らなくて大丈夫です。

作ってみた！

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