にんにくの香り♪エビとブロッコリーのチーズ焼き

材料2人分

• 冷凍ブロッコリー
  200g
• 冷凍むきエビ
  70g
• にんにく
  1片
• 塩
  小さじ1/4
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• ピザ用チーズ
  20g
• 粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  冷凍ブロッコリー、冷凍むきエビは流水で解凍しキッチンペーパーで押さえ水気を切る。 にんにくは薄切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ中火で熱し香りが出てきたらブロッコリーとエビを炒める。

• 3

  エビに火が通ったら塩、ピザ用チーズを入れフライパンを振りながらサッと炒める。

• 4

  器に盛り粗挽き黒胡椒をかける。

  

ポイント

チーズが固まる前に早めにお召し上がりください♪ にんにくはチューブでも代用可能です♪ ブロッコリーは生のものを茹でて使っても大丈夫です♪

作ってみた！

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