【大葉チーズの塩こんつくね】そのままパクリ♡節約鶏つくね♬

材料2人分

• 大葉
  7枚
• A
  鶏ひき肉
  300g
• A
  塩こんぶ
  5g
• A
  ピザ用チーズ
  30g
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  酒
  小さじ2
• A
  めんつゆ２倍濃縮
  小さじ1
• A
  にんにく・しょうがチューブ
  各2〜3cm
• A
  塩胡椒
  少々
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  大葉を細切りにする。ポリ袋に大葉とA 鶏ひき肉300g、塩こんぶ5g、ピザ用チーズ30g、片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、酒小さじ2、めんつゆ２倍濃縮小さじ1、にんにく・しょうがチューブ各2〜3cm、塩胡椒少々を加えてよく揉み込む。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をしき、(２)をスプーンで８等分にすくって加え、丸く平らに成形する。

  
• 3

  中火で熱し、あまり触らずに焼く。 裏返しながら５分ほど焼き、蓋をして２分ほど蒸し焼きにする。

  

ポイント

●切るものは大葉だけなので、キッチンばさみを使って直接ポリ袋に加えると包丁まな板不要で作れます🙆🏻‍♀️ ̖́-‬ ●ポリ袋調理で洗い物を少なく！油をしいたフライパンにスプーンですくって加えるだけなのでお手軽◎！スプーンで軽く形を整える程度でOKです👌🏼✨

作ってみた！

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