主菜
ストウブ鍋☆キャベツと豚ひき肉の重ね蒸し
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質32.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キャベツの間に豚ひき肉を入れ込み、そのまま蒸し煮込みにします。 キャベツの芯を残したまま詰めるので、簡単にできます♪
作り方
- 1
キャベツは芯を残したまま半分に切る。 豚挽肉に卵、塩、胡椒を加えてよく混ぜ合わせ、キャベツの間に２〜３枚おきに詰めていく。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、豚挽肉を詰めたキャベツを入れ、白ワイン、バター、醤油を加える。 蓋をして１０分程度蒸し煮にする。
ポイント
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レシピID：103588
更新日：2013/08/30
投稿日：2013/08/30
