Name: ストウブ鍋☆まるごと焼きりんご
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 人分
Ingredients: りんご 2個; きび砂糖 大さじ2; バター 20g; シナモンパウダー 小さじ1/4; シナモンスティック(あれば) 2本; 生クリーム(8分立て) 大さじ2

2013.08.30

分類

調理時間： 30分

ID 103602

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

10cmのココットでまるごとりんごを入れてオーブンで焼きました。
冬の朝ご飯やおやつにどうぞ♪

材料(2人分 )

	りんご	2個
	きび砂糖	大さじ2
	バター	20g
	シナモンパウダー	小さじ1/4
	シナモンスティック (あれば)	2本
	生クリーム (8分立て)	大さじ2

作り方

Point!

*皮にしわがよるくらいまで十分に火を通してください。

りんごの芯をくり抜く。
※フランスの皮むき器、エコノムを使うと綺麗にくり抜くことができます。
鍋にりんごを入れて、くり抜いた部分にきび砂糖、シナモンパウダーを詰めてバターをのせる。
200℃に予熱したオーブンで30分焼く。
おこのみで泡立てた生クリームやシナモンスティックを添える。

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