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ストウブ鍋☆まるごと焼きりんご

30分

8

2013.08.30

分類デザート

調理時間： 30分

ID 103602

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

10cmのココットでまるごとりんごを入れてオーブンで焼きました。
冬の朝ご飯やおやつにどうぞ♪

材料

2人分(2人分 )

	りんご	2個
	きび砂糖	大さじ2
	バター	20g
	シナモンパウダー	小さじ1/4
	シナモンスティック	2本(あればでよい)
	生クリーム	大さじ2(８分立て)

作り方

ポイント

*皮にしわがよるくらいまで十分に火を通してください。

りんごの芯をくり抜く。
※フランスの皮むき器、エコノムを使うと綺麗にくり抜くことができます。
鍋にりんごを入れて、くり抜いた部分にきび砂糖、シナモンパウダーを詰めてバターをのせる。
予熱したオーブン(200℃)で30分焼く。
お好みで泡立てた生クリームやシナモンスティックを添える。

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