簡単アメリカンドッグ

材料4人分（小さめサイズが8本できます。）

• A
  ホットケーキミックス
  100g
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  35g
• ソーセージ
  8本
• 串
  8本
• ケチャップ
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  揚げ油を170度に熱しておく。 A ホットケーキミックス100g、卵1個、牛乳35gを全て混ぜ合わせておく。

• 1

  串にソーセージを刺す。曲がったものを使用する時は、ここで真っ直ぐさしておくと仕上がりがきれいです。

• 2

  ソーセージに生地をしっかりまとわせて、170度の油に入れる。 ころころと菜箸で転がしながらキツネ色になるまで揚げる。

• 3

  お好みでケチャップをかけて完成。

ポイント

生地はよくソーセージに絡むようどろっとした状態に仕上げます。絡めたあとはすぐに油の中へ入れるときれいな形に仕上がります。

作ってみた！

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