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ママが作るMcdonalds'メニュー！！
自慢のソーセージパテで、ソーセージエッグマフィンの朝ごはん♪♪
マックのあの味を再現してみました。味の決めては、アレです！
材料5人分
| A | 300g | |
| A | 100g | |
| A | 1個 | |
| A | 30g | |
| A | 1g | |
| A | 小さじ1 | |
| A | 少々 | |
| 5個 | ||
| 5個 | ||
| 5枚 |
作り方
1 |
Ａの材料で、ソーセージパテを作ります。ウインナーは、フードプロセッサーで、ミンチ状にしておきます。 Ａの材料を全部、ボールに入れてよく捏ねます。 5等分して、丸く平べったく成形します。 フライパンで、両面こんがり焼いておきます。 |
|
2 |
フライパンで、目玉焼きを作ります。 ※玉ねぎのリングの中に、卵を落として焼くと厚みがでます。この場合は、弱火で、蓋をしてじっくり火を通して下さい。 |
|
3 |
イングリッシュマフィンを半分に切り、下の方にソーセージパテ、チェダーチーズを乗せます。上の部分も一緒にオーブントースターに入れて、温めます。 チーズが溶けたら取り出し、重ねたら出来上がりです。 ハッシュドポテトと一緒に盛り付ければ、ママックの完成でせ。 |
 |
ポイント
ソーセージパテを美味しく作るポイントは、合挽き肉にチキンウインナーを入れることです。
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