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ママック!手作りソーセージエッグマフィン

20

2016.08.08

分類主食

調理時間: 20分

ID141693

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ママが作るMcdonalds'メニュー!!

自慢のソーセージパテで、ソーセージエッグマフィンの朝ごはん♪♪

マックのあの味を再現してみました。味の決めては、アレです!

ブランチ 朝食・ブランチ 子供に人気 ママック イングリッシュマフィン 子供 チェダーチーズ ハンバーガー ソーセージパテ

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材料5人分
A
合挽き肉 300g
A
ウインナー(あればチキンウインナー) 100g
A
1個
A
フライドオニオン 30g
A
ナツメグ 1g
A
小さじ1
A
コショウ 少々
イングリッシュマフィン(手作り又は市販の物) 5個
5個
スライスチーズ(チェダー) 5枚
作り方
Point!
ソーセージパテを美味しく作るポイントは、合挽き肉にチキンウインナーを入れることです。
  1. Aの材料で、ソーセージパテを作ります。ウインナーは、フードプロセッサーで、ミンチ状にしておきます。
    Aの材料を全部、ボールに入れてよく捏ねます。
    5等分して、丸く平べったく成形します。
    フライパンで、両面こんがり焼いておきます。
  2. フライパンで、目玉焼きを作ります。
    ※玉ねぎのリングの中に、卵を落として焼くと厚みがでます。この場合は、弱火で、蓋をしてじっくり火を通して下さい。
  3. イングリッシュマフィンを半分に切り、下の方にソーセージパテ、チェダーチーズを乗せます。上の部分も一緒にオーブントースターに入れて、温めます。
    チーズが溶けたら取り出し、重ねたら出来上がりです。
    ハッシュドポテトと一緒に盛り付ければ、ママックの完成でせ。
25 131

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コメント・感想 Comment
ねことお菓子 さん
2020.06.30 11:23

感想じゃなくてごめんなさい。 ソーセージパテに混ぜるのは 粗挽きウインナーではなく チキンウインナーがマックに近い味になるんですか? 是非、作ってみたいので確認です!

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