チョコバナナ大福

• 20分

材料4人分（4個分）

• チョコホイップクリーム市販(パンに塗るタイプ)
  80g
• バナナ
  1本
• A
  白玉粉
  50g
• A
  砂糖
  20g
• A
  純ココア
  小さじ1
• A
  水
  60g

作り方

• 下準備
  バナナは、一口大に切っておきます。

• 1

  ラップに、チョコホイップクリーム市販(パンに塗るタイプ)を20gのせ、上にバナナをのせます。

  
• 2

  ラップでくるみながら、バナナをチョコクリームで包みます。

  
• 3

  これを、4つ作り冷蔵庫で冷やしておきす。

  
• 4

  グループA 白玉粉50g、砂糖20g、純ココア小さじ1、水60gの材料を耐熱容器に入れ、ホイッパーで玉がなくなり滑らかになるまでよく混ぜます。 ラップをして、600wで1分30秒レンチンします。取り出して、よく混ぜます。もう1度、1分30秒レンチンし、取り出して木べらで艶が出るまで練ります。足りないようなら、更に30〜40秒くらいレンチンして下さい。

• 5

  お皿やバットに片栗粉を敷き、❸をのせます。上にも片栗粉をふり、4等分に切ります。

  
• 6

  ❺に❸をのせて包んでいき、上を手でつまみとじます。

ポイント

チョコホイップクリームは、市販のパンに塗るタイプのものを使いました。

作ってみた！

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