デザート

チョコバナナ大福

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チョコバナナを、ココアもちで包みました。

材料4人分（4個分）

下準備
バナナは、一口大に切っておきます。
1
ラップに、チョコホイップクリーム市販(パンに塗るタイプ)を20gのせ、上にバナナをのせます。
2
ラップでくるみながら、バナナをチョコクリームで包みます。
3
これを、4つ作り冷蔵庫で冷やしておきす。
4
グループA 白玉粉50g、砂糖20g、純ココア小さじ1、水60gの材料を耐熱容器に入れ、ホイッパーで玉がなくなり滑らかになるまでよく混ぜます。ラップをして、600wで1分30秒レンチンします。取り出して、よく混ぜます。もう1度、1分30秒レンチンし、取り出して木べらで艶が出るまで練ります。足りないようなら、更に30〜40秒くらいレンチンして下さい。
5
お皿やバットに片栗粉を敷き、❸をのせます。上にも片栗粉をふり、4等分に切ります。
6
❺に❸をのせて包んでいき、上を手でつまみとじます。