九龍球(クーロンキュウ)

お好みのフルーツは、丸い製氷皿に入る大きさにカットしておきます。 小さめの方が作りやすいです。

鍋に、水、粉寒天、砂糖を入れ、火にかけます。 混ぜながら温め、1〜2分沸騰させて火を止めて、レモン汁を加えます。

❶を型の底に少し入れ、フルーツをのせます。

上からも、❶を入れます。(型の半分くらいの線まで)

ぎゅっと蓋をします。(液が溢れてくるくらい) このまま、冷蔵庫で冷やし固めす。

蓋を開けて、ゼリーに傷つけないようにそっと取り出します。

器やグラスなどに❺を入れ、サイダーを注いだら完成です。