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九龍球(クーロンキュウ)

10
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2017.09.07

分類デザート

調理時間: 10分

ID190061

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

香港スイーツの可愛いクーロンキュウが、おうちで簡単に‼️

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材料2人分
150cc
粉寒天 2g
砂糖 25g
レモン汁 小さじ1/2
お好みのフルーツ 適量
サイダー 適量
作り方
Point!
フルーツは、キウイ、巨峰、缶詰みかん、缶詰さくらんぼをつかいました。
  1. お好みのフルーツは、丸い製氷皿に入る大きさにカットしておきます。
    小さめの方が作りやすいです。
  2. 鍋に、水、粉寒天、砂糖を入れ、火にかけます。
    混ぜながら温め、1〜2分沸騰させて火を止めて、レモン汁を加えます。
  3. ❶を型の底に少し入れ、フルーツをのせます。
  4. 上からも、❶を入れます。(型の半分くらいの線まで)
  5. ぎゅっと蓋をします。(液が溢れてくるくらい)
    このまま、冷蔵庫で冷やし固めす。
  6. 蓋を開けて、ゼリーに傷つけないようにそっと取り出します。
  7. 器やグラスなどに❺を入れ、サイダーを注いだら完成です。
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