［食べる宝石］まんまるフルーツ寒天［九龍球］
投稿日2023/09/06
更新日2023/09/06
調理時間15分(冷やし固める時間を除く)
一口でパクっと口に含んでプルプルと崩れていく見た目も涼しげな可愛い寒天ゼリーです🍒 香港発祥の九龍球というスイーツですが、簡単に作れてアレンジは無限大♾️ 子供と一緒に作るのも楽しいです⛄️
材料4人分（ダイソーキューブ型製氷器2つ分）
- A水400ml
- A粉寒天4g
- A砂糖70g
- Aオレンジ果汁小さじ2(レモン果汁でもOK)
- お好みのフルーツ適量
作り方
ポイント
寒天は常温でも固まるので、冷凍庫で冷やせば10分で食べられるのも嬉しい時短ポイント◎ 冷蔵庫に入れてから何度も「固まった？」「もう食べられる？」と聞いてくる我が子😂 すぐに食べたい場合は、冷凍庫で冷やしてみてくださいね。 そのままでも美味しく召し上がれますが、サイダーやココナッツミルクをかけるとさらにデザートらしくなりおすすめです。
- 1
お好みのフルーツを型に入るよう小さく切る。
- 2
小鍋にA 水400ml、粉寒天4g、砂糖70g、オレンジ果汁小さじ2をいれ中火にかけ、沸騰したら混ぜながら2分間煮溶かす。
- 3
キューブ型製氷器にカットしたフルーツを入れ、粗熱を取った寒天液を流し入れる。
- 4
寒天液があふれるように蓋をし、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
- 5
容器表面をぬるま湯でサッと流してから型を外すと崩れにくいです。
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冷凍子ママ
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SNS総フォロワー40万人以上☃️ 冷凍を中心に簡単時短レシピを発信中 ・冷凍生活アドバイザー▶︎冷凍歴20年 毎食1品は冷凍や作り置きに頼り、 残り2品はレシピを見なくても作れる無理のない料理を 作り続けています。 みなさんの毎日3食のご飯作りを楽にして、 仕事・子育て・趣味の時間を増やしたい☺︎ 料理を楽にするために、 冷凍食品アレンジ・市販調味料を使ったアイディア、 市販の食品や惣菜にひと手間かけることも好きです。 Instagramフォロワー24万人 TikTokフォロワー9.4万人 YouTubeフォロワー2万人 Twitterフォロワー5000人 その他媒体で発信中です☃️