［食べる宝石］まんまるフルーツ寒天［九龍球］

材料4人分（ダイソーキューブ型製氷器2つ分）

• A
  水
  400ml
• A
  粉寒天
  4g
• A
  砂糖
  70g
• A
  オレンジ果汁
  小さじ2(レモン果汁でもOK)
• お好みのフルーツ
  適量

作り方

• 1

  お好みのフルーツを型に入るよう小さく切る。

  
• 2

  小鍋にA 水400ml、粉寒天4g、砂糖70g、オレンジ果汁小さじ2をいれ中火にかけ、沸騰したら混ぜながら2分間煮溶かす。

  
• 3

  キューブ型製氷器にカットしたフルーツを入れ、粗熱を取った寒天液を流し入れる。

  
• 4

  寒天液があふれるように蓋をし、冷蔵庫で1時間冷やし固める。

  
• 5

  容器表面をぬるま湯でサッと流してから型を外すと崩れにくいです。

  

ポイント

寒天は常温でも固まるので、冷凍庫で冷やせば10分で食べられるのも嬉しい時短ポイント◎ 冷蔵庫に入れてから何度も「固まった？」「もう食べられる？」と聞いてくる我が子😂 すぐに食べたい場合は、冷凍庫で冷やしてみてくださいね。 そのままでも美味しく召し上がれますが、サイダーやココナッツミルクをかけるとさらにデザートらしくなりおすすめです。

作ってみた！

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