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かやく野菜のだしかけごはん

主食

かやく野菜のだしかけごはん
  • 投稿日2017/10/28

  • 調理時間10

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たっぷり野菜のだしかけごはん。 みじん切りにした野菜に塩昆布を加えました。

材料1人分

  • A
    人参
    1/2本
  • A
    胡瓜
    1/2本
  • A
    ラデッシュ
    5個
  • A
    塩昆布
    10g
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    かつお節
    1パック
  • A
    大葉
    5枚
  • だし汁
    適量
  • みょうが
    少々
  • ご飯
    100g

作り方

ポイント

野菜は、なるべく細かいみじん切りにして下さい。 ラデッシュは、カブや大根でも良い。

  • だし汁は、温めて塩で味を調えておきます。

  • 1

    グループA 人参1/2本、胡瓜1/2本、ラデッシュ5個、塩昆布10g、醤油小さじ1、ごま油小さじ2、かつお節1パック、大葉5枚で、かやく野菜を作ります。(作りやす分量) 野菜と塩昆布はみじん切りにし、材料を全部合わせておきます。

  • 2

    お茶碗にご飯を入れて、❶をたっぷりとのせ、薄切りにしたみょうがを飾ります。 だし汁をかけて食べます。

レシピID

204692

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History