手鞠寿司をロリポップ🍭風にした、可愛い💕お寿司。 女子会やパーティー、おもてなしにもぴったり‼️ また、手を汚さずにパクっと食べれるので、お子様にもオススメです。
お好みの具材でアレンジして下さい。 私は、マグロ、サーモン、タコの花、鯛、ホタテ、イカ黄金、海老・錦糸卵、とびっ子きゅうり巻き、花胡瓜、花ラデッシュの10種類にしました。
30〜40gの酢めしを、ラップに包んで丸め アイスの棒をつける。これを10個作る。
薄切りにしたマグロなど、お好みの具材の上にのせて、ラップで形を整える。
とびっ子やイクラなどは、 薄切りにした胡瓜を巻いてからのせる。
残りの酢めしで、巻き寿司を作る。 巻きすに海苔をのせ、酢めしを広げて手前から巻いていく。 ピンクにする場合は、すし酢に食紅を少量混ぜてからご飯と合わせて下さい。
8等分して、アイスの棒にさす。
棒にリボンを飾るとさらに可愛いくなります。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。