ヘルシー!砂糖なしで出来る、マンゴーとアーモンドミルクのジェラート。 ビタミンEたっぷりのアーモンドミルクで、ダイエット中でも栄養補給。
マンゴーの代わりに他の冷凍フルーツでもできます。 ブルーベリーなど甘みの少ないフルーツの場合は、アーモンドミルクに少量の蜂蜜を加えてから凍らせて下さい。
アーモンドはたっぷりの水(分量外)に浸して、冷蔵庫で一晩おく。 アーモンドの水を切り、アーモンドに同量の水加え、 ヒューロムスロージューサーH26で、ストレーナー(細目)を使って、アーモンドミルクを作る。
アーモンドミルクは、製氷機やシリコン型に入れて凍らせる。
❶と冷凍マンゴーを、一口サイズに切り揃える。
ヒューロムスロージューサーH26のフローズンストレーナーを使って、❷を交互に入れる。
よく混ぜたら完成。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。