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    調味料

    材料2つ!砂糖なし!マンゴーとアーモンドミルクのジェラート

    • 投稿日2018/08/11

    • 更新日2018/08/11

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    ヘルシー!砂糖なしで出来る、マンゴーとアーモンドミルクのジェラート。 ビタミンEたっぷりのアーモンドミルクで、ダイエット中でも栄養補給。

    材料2人分

    • アーモンドミルク
      150g
    • 冷凍マンゴー
      200g

    作り方

    ポイント

    マンゴーの代わりに他の冷凍フルーツでもできます。 ブルーベリーなど甘みの少ないフルーツの場合は、アーモンドミルクに少量の蜂蜜を加えてから凍らせて下さい。

    • アーモンドはたっぷりの水(分量外)に浸して、冷蔵庫で一晩おく。 アーモンドの水を切り、アーモンドに同量の水加え、 ヒューロムスロージューサーH26で、ストレーナー(細目)を使って、アーモンドミルクを作る。

      材料2つ!砂糖なし!マンゴーとアーモンドミルクのジェラートの下準備
    • 1

      アーモンドミルクは、製氷機やシリコン型に入れて凍らせる。

      材料2つ!砂糖なし!マンゴーとアーモンドミルクのジェラートの工程1
    • 2

      ❶と冷凍マンゴーを、一口サイズに切り揃える。

      材料2つ!砂糖なし!マンゴーとアーモンドミルクのジェラートの工程2
    • 3

      ヒューロムスロージューサーH26のフローズンストレーナーを使って、❷を交互に入れる。

      材料2つ!砂糖なし!マンゴーとアーモンドミルクのジェラートの工程3
    • 4

      よく混ぜたら完成。

      材料2つ!砂糖なし!マンゴーとアーモンドミルクのジェラートの工程4
    レシピID

    334940

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History