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ココナッツオイル&マンゴー豆腐ジェラート

5

2015.03.04

分類デザート

調理時間: 5分

ID135117

吉村ルネ

手作りドレッシング&タレde毎日ゆるベジ&アンチエイジング

"たったの3種類のみで美味しいマンゴーのジェラードが出来ます。そこにプラスココナッツオイルを入れるとまるでココナッツがナッツの様にカリッとした食感が新鮮。
これからの季節にお勧めです。"

ジェラート ミキサー ブランチ ヘルシー 恋人 アイスクリーム マンゴー おもてなし ココナッツオイル ジェラート 豆腐 シェイク

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材料5人分
フィリピンマンゴー 2個(約400g)(生)
絹ごし豆腐 30g(水切りする)
A
エバミルク 80g
A
ココナッツオイル 大さじ
作り方
Point!
グラスに入れてシェイクの様に頂くのも美味しいです。
  1. タイ産のマンゴーです。1個369円で購入。
  2. 一口大に切ったフィリピンマンゴーを冷凍庫に入れて凍らせ、ミキサーに絹ごし豆腐、A

    エバミルク 80g、ココナッツオイル 大さじ

    と入れて撹拌する。
  3. 撹拌してそのまま冷凍庫に入れてジェラードとしてもお勧めですが、グラスに入れてシェイクの様に頂くのも美味しいです。
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