トマトのスチームマフィン🍅

材料（小さめマフィンカップ10個分）

• 薄力粉
  100g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 砂糖
  20〜30g
• サラダ油
  大さじ2
• トマトジュース
  60〜70cc

作り方

• 1

  ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れる。 トマトジュース、サラダ油も入れてよく混ぜる。

  
• 2

  マフィンカップの8分目まで入れる。 お好みで、ベーコンやチーズ、ミニトマトなどをのせても良い。 これを、蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で10分程蒸す。

  

ポイント

砂糖の量は、トマトジュースの甘さによって調整して下さい。

作ってみた！

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