体にやさしい【自家製マヨネーズ】植物油・砂糖不使用

市販のマヨネーズには、全体の約70%〜80%もの植物油が含まれています。そのため、大さじ1を使用するだけで、約10g〜11gの油を摂取することになります。 1日の摂取量は約40〜60g程度、そのうち調理で使う植物油などの「見える油」は大さじ1〜2杯程度が目安とされています。 マヨネーズはちょっととるだけでも、1日の摂取量をすぐにこえてしまうので、植物油不使用の自家製マヨネーズがおすすめです。 ダイエットや生活習慣病予防にも！