皮を容器ちして使って、夏っぽく♪ お洒落な簡単ゼリーレシピです。 大分放送 『おはようナイスキャッチ』で、 親子で過ごす時間が増える夏休みに、家族一緒に簡単に作れるおやつをご紹介とのことで、選んで頂き、番組の方が調理してくださり、ご紹介して頂きました♡
カロリーを抑えるために、はちみつを使用しています♪
グレープフルーツを水洗いする
ヘタから3cm部分を横に切る ★蓋になります
大きめのスプーンを使い、ザルに身を出す ★皮は頑丈ですが、勢いあまって、スプーンが貫通しないように注意です
②を絞り、ジュースができたら、お鍋にいれる ★量をみて、液体が少なかったら、 市販のグレープフルーツジュースを30-50cc程いれてもOKです
③を火にかけ、蜂蜜をいれながら、好みの甘さに調整してください ★私は、グレープフルーツの苦みが苦手なので、大さじ2と多めです ★市販のグレープフルーツジュースをいれた場合は、はちみつはいれなくて も、十分甘さがあるとおもいます
味が決まったら、ゼラチンをいれ、お鍋が冷えるまでおく
冷めたら、⑤を②のカップに入れ、冷蔵庫で冷蔵♪ ★あとは、待つだけです
固まったら、完成です ★わたしは、夜につくり、翌日の朝に食べます
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玉利 紗綾香(たまちゃん)
はじめまして。 栄養士、料理家 玉利 紗綾香こと、たまちゃん です♪ 九州は宮崎で育ち、現在東京在住です。 手料理で、笑顔溢れる食卓が大好物です♡ お料理初心者の方でもつくりやすいレシピ作りを心がけています♪ 宜しくお願いします^^