小平文★真空シーラー狂

小平文(こだいらあや) 料理家/フードフォト/家庭用真空パック機(シール器)専門家 ◎40代2人暮らしのおいしさ重視の冷凍作り置き生活 　 ◎多めに作ってアレンジしやすい状態で冷凍する 　『自宅をファミレスのセントラルキッチン化』 　 ◎真空パック機(シール器)を愛してやまない専門家 ◎元アトピー、卵アレルギー再発 【得意分野】 ・卵アレルギー対応料理 ・冷凍作り置き ・和食、和菓子 ・発酵料理(KOMBUCHA/味噌/醤油/塩みりん) ・お酢料理 ・高たんぱく料理 ・パーティー料理 【スチール撮影】 　カメラ　　　:sony　α7Ⅲ 　編集ソフト　:Photoshop 　 　*すべて自宅スタジオにてストロボのライティング撮影(自然光撮影NG) 　 【動画撮影】 　カメラ　　　:sony　α7Ⅲ 斜めアングルサブ機 α6400 　編集ソフト　DaVinci Resolve+CANVA 【レシピカード、DM】 　レシピカード、イベントDMなどデザインも含めた提案も可能です。

【書籍】 「だし酢で糖尿病、高血圧が劇的改善」（2020年9月16日発売/マキノ出版） 「やせる！血圧、血糖値が下がる！アズキ毒出しレシピ」（2021年1月28日発売/マキノ出版） 【雑誌】 「壮快」7月号（2020年5月15日発売/マキノ出版）出汁酢レシピ（巻頭カラーレシピ＆モノクロ取材記事） 「壮快」10月号（2020年8月15日発売/マキノ出版）出汁酢レシピ（巻頭カラーレシピ＆モノクロ取材記事） 「壮快」9月号（2021年7月14日発売/マキノ出版）あずきレシピ（巻頭カラーレシピ） 【メディア掲載】 日経woman（2022年７月号） 　１Pにわたりアンチエイジングと食事について掲載 　 日刊ゲンダイ（2022年12月2日） 　見開き半ページに作り置きについての特集記事 　 【企業案件】 ●ゼントクコーポレーション様（レシピ＆スチール＆動画） ●IWANO様（レシピ＆スチール＆動画） ●piyoko様（値札POP、イベントDM、イベント告知） ●ネイチャーバレー様（レシピ＆スチール） ●清水食品様　（レシピ＆スチール） ●六甲バター様　（レシピ＆スチール） ●三菱電機様　（レシピ＆スチール） ●デルタインターナショナル様（レシピ＆スチール） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他　多数 ★OISIXプレミアムアンバサー ★家庭用真空シーラーダッキーアンバサダー