小平文★真空シーラー狂のレシピ一覧 (117件)

小平文★真空シーラー狂

スーパーの魚コーナーで安く売られているカツオの刺身やたたき、おいしくおしゃれにアレンジしたいと思って作りました。みかんが甘すぎて、酸っぱいミカンが好きな私としてはアレンジしたくみかんポン酢を即席で作りましたがとってもフルーティーでおいしかったです。

小平文★真空シーラー狂

ちょっと甘めのおひたしレシピ。手軽で白米がすすんじゃう味です。あみえびやじゃこなどを加えるとおいしいのでぜひ。ほうれん草は多めに茹でて、冷蔵保存、冷凍保存法もぜひやってみてくださいね。

小平文★真空シーラー狂

「エバラ　すき焼のたれ　マイルド」を使った、子ども大好きなベーコン入りの炊き込みご飯です。すき焼のたれは「本醸造醤油・砂糖・本みりん」に鰹節の旨味を合わせたコクと甘味のある合わせ調味料です。これ一本で和食の味付けが決まるのでとても便利。トマトを加えることで酸味も加わり飽きずに食べられます。

小平文★真空シーラー狂

炊き込みご飯って、実は結構難しくないですか？水加減、私はいつもドキドキします。なぜって食材から出る水分がどれくらいかを予想で計算して作るから。あとね、2人暮らしだと炊き込みご飯って量ができてしまって飽きちゃうの。だから我が家は混ぜご飯派！これならメインおかずとして煮物を楽しんだ後、味変して混ぜご飯にできるので失敗なし！

小平文★真空シーラー狂

さつまいもと鶏肉の煮物は秋の定番ですね！ひと手間ですが鶏肉の皮目を焼くことで「香ばしさ」が加わって煮物に奥深さが出ます。我が家は鶏肉を煮るときは必ず皮目をしっかり焼きます。出てきた鶏脂は中華の調味料としても売っているほどうまみがあるので、それを使って野菜もいためることでおいしさUPです。

小平文★真空シーラー狂

ミネストローネと合わせたいおかずです。あったかいスープに浸して食べても◎野菜たっぷりのミネストローネに冷めてもかたくならないクリームチーズとかにかまの春巻き。お弁当や在宅ワーク中のランチ、夜食、おつまみにもピッタリな作り置きです。今回は「野菜をMOTTO」のミネストローネと合わせました。冷凍保存もできるので、多めに作ってお弁当のおかずや朝食に活用してくださいね。なんと、クリームチーズが足りなくて春巻きでかにかまを巻いただけのものが意外に美味しくてびっくり！これもありかと思いました。

小平文★真空シーラー狂

「ワンパンパスタ」馬鹿にしてましたが、楽でおいしく最近はこの作り方ばかりです。ただ！私なりのこだわりがありまして、よく言われている全部入れてパスタも一緒に煮るだけっていうのはしません。具材によって、投入するタイミングを変えてベストな火通りにするのがポイントです。

小平文★真空シーラー狂

大根消費のためいろいろ作ったうちの一つです。めんつゆに、ワサビや柚子、唐辛子をぷらすしてもよいし、混ぜ込むときにゴマを加えてもおいしいです。炊いたご飯に混ぜるだけなので、お弁当にもピッタリ！そのままおつまみにもなるしお勧めです。

小平文★真空シーラー狂

スーパーの生鮮コーナーで夜になると半額になっている芝海老救出レシピです。おつまみとして食べた後残り物で作れます。辛くないので、お子様もOK！ルーなしで簡単カレーです。カレー粉を買ったけどたまにしか使わない人に朗報！S＆Bさんから出たスティックタイプの個包装カレー粉は、そんな人にぴったりの商品。小さじ１（2ｇ）の個包装なので使い切り！ちょうど味変にぴったりな小さじ１という使いやすさです。カレー粉って湿気を吸いやすく香りも飛びやすいので、個包装はとてもうれしいですね！カレールーがなくても簡単に作れます。

小平文★真空シーラー狂

スーパーの生鮮コーナーで夜になると半額になっている芝エビ救出レシピです。カレー粉を買ったけどたまにしか使わない人に朗報！S&Bさんから出たスティックタイプの個包装カレー粉は、そんな人にぴったりの商品です。小さじ1(2g)の個包装なので使い切りでき、ちょうど味変にぴったりな使いやすさです。カレー粉って湿気を吸いやすく香りも飛びやすいので、個包装はとてもうれしいですね！今回ご紹介するエビのカレー焼きもすぐにできて冷めてもおいしいのでお弁当、おつまみにぴったりの一品です。★★★★★★★★余ったおつまみをカレーにアレンジもできます。レシピID：455020