
副菜でもしっかりとタンパク質を取ろう!特に肉や魚だと重めと感じやすい人は副菜で取るのがおすすめです。かつお節は使いやすくタンパク質、鉄も取れておすすめですし、脂質も少ないのであっさり!
下準備
ほうれん草を固茹でする。
茹でたほうれん草を水にさらしてよく絞り、1cmくらいに切りボールにばらす。
薄口醤油、みりんをよくなじませてから、砂糖、すり胡麻、かつお節を和える。
水っぽい場合はかつお節や胡麻をプラスする。
茹ですぎないことと、水分を胡麻とかつお節で吸わせることで、お弁当のおかずにもぴったりです。
レシピID:431373
更新日:2022/02/12
投稿日:2022/02/12

2024/11/22 20:54


2022/03/29 19:34