材料3つ!本みりんで作るカカオ胡桃★

15

2022.01.12

分類デザート

調理時間: 15分

ID 427637

真空シーラー狂★AYA

自家製レトルト生活を楽しむ真空シーラー狂LIFE

みりんの甘さだけを使ったココアクルミは、お酒のおつまみにも最適です。米の甘さがぎゅっとつまったみりんの風味とココアのほろ苦さがマッチします。

    材料

    マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 100ml
    くるみ 100g(好みのナッツでOK)
    ココア 小さじ2

    作り方

    ポイント

    しっかりと煮詰めること。煮詰めが甘いとで仕上がったあとベタベタします。湿気でもベトベトするので、冷蔵庫での保存がおすすめです。

    #キッコーマンタイアップ
    1. 中火でマンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりんをフライパンで煮詰める。
      目安は大さじ2くらいまで。
      色はキャラメル色くらい。
    2. くるみを加えてよく絡める。
      このとき煮詰めが甘いとシャバシャバなので、ここでも絡めながら水分を飛ばす。
    3. 絡まって水分がなくなったら
      ペーパーに広げて冷ます。

      フライパンや水につけてから洗ってください。
    4. ココアをビニールにいれ、冷めたくるみを入れてよくまぶす。
    0 53

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    手作りおやつ フライパン おやつ くるみ ココア ナッツ バレンタイン 味醂 本みりん 簡単

    このレシピをサイトに埋め込む

    「手作りおやつ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは