「3分おつまみ」はんぺんの梅チーズ焼き

材料1人分

• はんぺん
  1枚
• スライスチーズ
  １枚
• 梅干し
  1個
• サラダ油
  少量

作り方

• 1

  フライパンに少量のサラダ油を入れはんぺんを1分ほど焼く。 ※焦げないよう弱火でじっくり。

  
• 2

  裏返してスライスチーズを乗せ梅干しをちぎりながら４か所に乗せる。 ※梅干しはお好みでなくてもOK。 蓋をして弱火で1分ほど焼く。

  
• 3

  四等分に切り分ける。 お好みで黒胡椒（分量外）をふる。

  

ポイント

はんぺんを焼く時は油は少なめで大丈夫です！ 火が通るのが早いので弱火で焼き色が付く程度で火を止めてくださいね。 はんぺんとチーズの間に青しそを挟んでも美味しいです♡

作ってみた！

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