Name: ソースだく！基本の海老チリ(海老のチリソース)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: むきえび 350g; 長ねぎ 1本; しょうが、にんにく 各1片; 塩 ひとつまみ; こしょう 少々; 紹興酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; サラダ油 小さじ1; 鶏ガラスープ 300cc; トマトケチャップ 大さじ4; 紹興酒 大さじ1; 豆板醤 大さじ1.5; 片栗粉(水溶き用) 大さじ1〜2; 塩こしょう 少々; サラダ油 適量

主菜

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副菜

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むきえび

長ねぎ

しょうが、にんにく

こしょう

紹興酒

片栗粉

サラダ油

鶏ガラスープ

トマトケチャップ

豆板醤

片栗粉(水溶き用)

塩こしょう

魚介料理

エビチリ

えび

中華

基本・定番

チリソース

ソースだく！基本の海老チリ(海老のチリソース)

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