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明太クリチのエビせんカナッペ*簡単おつまみ

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身近な材料でお手軽に作れる おしゃれなアミューズで乾杯しませんか~♪ 海鮮のうま味たっぷりで カリカリのえび煎餅に コク旨の明太入りクリームチーズをディップします! ちょっと飲みたい時や ワインパーティの前菜として 簡単安ウマでできるのでおススメですよ~♪

材料2人分

  • エビせんべい
    10∼15枚ほど
  • クリームチーズ
    30g
  • 明太子
    大さじ1/2
  • ハーブ
    1枝(ディル、またはフェンネル)

作り方

  • 1

    クリームチーズを電子レンジ600wで20秒温めてやわらかくし、明太子を加えて全体に混ぜ合わせてディップを作る。

    明太クリチのエビせんカナッペ*簡単おつまみの工程1
  • 2

    エビせんべいにディップをぬり、ハーブを飾り、明太子をひとつまみ飾ったらできあがり。

    明太クリチのエビせんカナッペ*簡単おつまみの工程2

ポイント

*今回は7色えびせんといういろんな種類の入った海老煎餅を使っています。身近にあるエビ煎餅なら何でもOKです。 *時間が経つと海老煎餅がしんなりしてしまいますので、クリームチーズをのせたらパリパリのうちに早めにお召し上がりくださいね。

作ってみた!

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