10分でキャンプめし！ジョンソンヴィルのフラメンカエッグ

材料2人分

• ジョンソンヴィル オリジナルスモーク
  2本
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  にんにく
  1かけ
• A
  玉ねぎ
  1/4個
• B
  カットトマト缶
  大さじ4
• B
  塩
  ふたつまみ
• 卵
  1個
• 粗びき黒こしょう
  適量
• バジル
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。ジョンソンヴィルは一口大に切る。

  
• 1

  小さめのフライパンにA オリーブオイル大さじ1、にんにく1かけ、玉ねぎ1/4個を入れ、玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒める。

  
• 2

  ジョンソンヴィル オリジナルスモーク、B カットトマト缶大さじ4、塩ふたつまみを加え、弱火で沸騰させる。

  
• 3

  卵を真ん中に入れ、白身に火が入るまで、弱火で2～3分煮込む。

  
• 4

  粗びき黒こしょうをふり、バジルを散らす。

  

ポイント

☆玉ねぎとにんにくをゆっくり炒めることで、甘くてコクのあるソースにできます。 ☆少し味が足りないと感じた場合は、塩(分量外)で味を調えましょう！

作ってみた！

質問