主食

【明太子パスタ】味付け、これだけ 簡単おいしい

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物71.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質18.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

難しい味付けが不要なので、お料理の苦手な方でも簡単に作れちゃう明太子パスタ。 お腹がぺこぺこな時にもってこいの一品です。 明太子に軽く火を通すことで、パスタは温かく、明太子の生臭さも消えてとってもおいしくなります。 休日のランチなどにぜひ作ってみてくださいね♪ 2023.07.19 辛子明太子2本→50gに変更しました。

材料2人分

  • パスタ
    160g
  • 辛子明太子
    50g
  • 有塩バター
    10g
  • パスタの茹で汁
    大さじ2
  • オリーブ油
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • 刻みのり
    適宜

作り方

  • 1

    大きめの鍋に水の1%量の塩(分量外)を入れた湯を沸かし、パスタを茹でる。 《1.5リットルの水だと塩は大さじ1》

  • 2

    辛子明太子はバターナイフで皮に切れ目を入れて、中身をかき出す。

    【明太子パスタ】味付け、これだけ 簡単おいしいの工程2
  • 3

    フライパンに有塩バターを弱火で熱し、半分くらい溶けたら辛子明太子とパスタの茹で汁を加える。 明太子が半分くらい白っぽくなってきたら火を止める。

    【明太子パスタ】味付け、これだけ 簡単おいしいの工程3
  • 4

    パスタをトングなどで鍋からフライパンに移し、弱火にかけてオリーブ油と醤油を加えてさっと炒める。

    【明太子パスタ】味付け、これだけ 簡単おいしいの工程4
  • 5

    器に盛り、お好みで刻みのりを飾る。

    【明太子パスタ】味付け、これだけ 簡単おいしいの工程5

ポイント

※残った薄皮は私は丸めてアルミを敷いたトースターで焼いてご飯のお供によくします。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/07/28 16:40

    明太子パスタ💕🧈🍝💫✨ しおりさん〜〜🩵😸お店の明太子パスタ🍝みたい〜💕😆💕めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 明太子と、バター🧈と、醤油🧡だけで、こんなに簡単で良いの❓ってくらいなのに、この味スゴい〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しすぎて、2人分食べれちゃうくらい〜💖😋💕💫✨ しおりさん🩵のミートボール🧆のパスタ🍝も、めっちゃお気に入りやし、コレ💛も、めっちゃお気に入り🤩で、我が家の定番💙に〜また作る〜💖😋💕💫✨ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【明太子パスタ】味付け、これだけ 簡単おいしい)

質問

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