プチプチがくせになる！数の子とちくわの味噌磯辺揚げ

材料3人分（数の子10本）

• 数の子
  10本
• ちくわ
  5本
• 朝食のり
  10枚
• 味噌
  20g
• A
  青のり
  適量
• A
  小麦粉
  大さじ2
• A
  水
  大さじ3
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  ちくわを縦半分に切り、味噌を2gずつ内側に塗る。

  
• 2

  数の子を1本ずつのせ、朝食のりを真ん中でくるりと巻く。

  
• 3

  A 青のり適量、小麦粉大さじ2、水大さじ3を混ぜ合わせ、2を全面につける。

  
• 4

  フライパンに1cmくらいのサラダ油を熱し、3を入れて揚げる。

  

ポイント

パリパリの海苔だと巻いたときに割れてしまうので、朝食のりとしてカットされている海苔が巻きやすいです。

作ってみた！

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