調味料はひとつだけ！『栄養満点♡小魚ナッツ』

クルミは手で割って食べやすくしておく。アーモンドの場合は厚手の袋に入れ麺棒のようなもので叩いて細かくしておく。

そのまま食べられるいりことクルミor アーモンドを中火で5分空炒りする。

工程1に黒ゴマと本みりんを加え、火を中火弱にし3分〜5分炒め本みりんのアルコールと水分を飛ばす。 ※工程1、2とも焦げないよう箸で混ぜながら炒めて下さい。

パッドに広げて冷ます。 冷めたら手でほぐしてパラパラにして食べやすくなるよう仕上げる。